Street food - cibo di strada

La possibilità di mangiare street food non è certo una novità di questi anni (in Italia in particolare abbiamo una tradizione molto lunga) ma il cibo di strada negli ultimi anni è diventato un successo. Da uno studio emerge che il 52% degli italiani compra street food. E la maggior parte delle persone (69%) sceglie proprio il cibo della tradizione italiana. Il 17% compra invece cibo internazionale (p.e: hotdog) e il 14% cibo etnico (kebab, falafel, ecc.)

Per cibo di strada intendiamo piatti preparati da piccole botteghe sulla strada, chioschi o furgoni trasformati in cucine ambulanti. La varietà delle specialità offerte è enorme e ci dà la possibilità di degustare i sapori della gastronomia locale.

Vediamo alcuni cibi di strada italiani.

Due esercizi interattivi.

Modi di dire - cucina

Oggi vi propongo alcuni modi di dire con qualche parola che riguarda la cucina.

Completate le espressioni.

peperone, uovo, forchetta, pesce, acqua, pane, bicchier d'acqua

1. A Claudia piace mangiare bene. È proprio una buona ...................................................

2. Dai Maria, è facile preparare le bruschette! È come bere un .............................................
3. Francesca è proprio timida, diventa sempre rossa come un ..............................................

4. Sono nuova nella mia classe. Mi sento un po' come un ................................... fuor d'acqua.

5. Alberto è proprio buono, sincero, è come un pezzo di .................................................

6. Mi raccomando, è un segreto, non raccontare a nessuno: .................................... in bocca!

7. Il mio capo mi controlla di continuo, è proprio uno che cerca il pelo nell' .....................................

Quiz sulla Pasqua

Avete passato bene le vacanze di Pasqua? Conoscete le tradizioni, i piatti tipici italiani di questa festa? Fate questo quiz e lo saprete.

Preferisci la versione non interattiva? Eccola: