domenica 26 febbraio 2017

Ravioli ripieni di marmellata


Ingredienti per 6 persone:
- 250 g di farina
- 1 uovo
- 25 g di burro
- 25 g di zucchero semolato
- 1 limone non trattato
- 150 g di marmellata
- zucchero a velo
- olio per friggere

Preparazione: 

Mettete i verbi all'imperativo (come nella prima frase) e inseriteli al posto giusto.

spennellare, friggere, sigillarli, impastare, avvolgerla, incorporare, cospargerli, ritagliare, servirli, versare, piegarle, scolarli, premere, asciugarli, stendere, formare, lavorare, lasciarla, tagliarla

Setacciate la farina e profumatela con la scorza grattugiata di limone e disponetela sul tavolo. ................................ al centro le uova leggermente sbattute e lo zucchero semolato diluito con 40 ml di acqua. ....................................... la farina con gli altri ingredienti e poi ..................................... il burro morbido a fiocchetti. .................................... fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo, ....................................... una palla, .................................. nella pellicola e ................................... riposare per mezz'ora. Dopodiché, .................................... la pasta con il matterello in una sfoglia sottile e .................................. a strisce larghe 8-10 cm. 
......................................... uno strato di marmellata sulla parte centrale delle strisce di pasta, lasciando libero i lati lunghi; .................................. a metà, facendo combaciare i bordi e .................................... i ravioli con l'apposito stampino o con una rotella dentellata. .................................. i bordi e ....................................
.................................. i ravioli in abbondante olio caldo finché sono dorati da ogni parte; ................................... con un mestolo forato, .......................................... su carta da cucina, .................................. con zucchero a velo e .......................................

Soluzioni: versate, Lavorate, incorporate, Impastate, formate, avvolgetela, lasciatela, stendete, tagliatela, Spennellate, piegatele, ritagliate, Premete, sigillateli, Friggete, scolateli, asciugateli, cospargeteli, serviteli

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